
משלי לה פונטיין
מאת ז'אן דה לה פונטיין
תרגום עברי למבחר משלי לה פונטיין הקלאסיים, עם איורים מקוריים מאת חי כנפו. יצא לאור גם במהדורה דו־לשונית בצרפת.
יצירה ספרותית
רומנים, ספרי מחקר וסיפורת עממית — כתיבה הנפרשת על פני יותר משני עשורים, ומתעדת את עולמם של יהודי מרוקו. לשירתו של אשר כנפו הוקדש עמוד נפרד.
לצד כתיבתו המקורית, אשר כנפו תרגם מצרפתית ועודכן מפעלים ספרותיים של בני משפחתו ושל חוקרים אחרים.

מאת ז'אן דה לה פונטיין
תרגום עברי למבחר משלי לה פונטיין הקלאסיים, עם איורים מקוריים מאת חי כנפו. יצא לאור גם במהדורה דו־לשונית בצרפת.
מאת ז'ורז' אמסלם
תרגום מצרפתית לספר השירה של המשורר ז'ורז' אמסלם.
מאת מרק אליאני
עריכת ספרו של מרק אליאני, בשיתוף ארכיון יהודי מרוקו.
מאת יצחק קנפו
עריכה והוצאה לאור של כתבי דודו, המשורר יצחק ד. קנפו מרמת הכובש — פרוזה על העיר מוגדור, מתוך עיזבונו הספרותי.
מאת יצחק קנפו
כרך שירתו המלאה של יצחק קנפו, ובו גם פרקי "ההיטלריים" — פמפלטים סאטיריים נגד הנאציזם שכתב קנפו ערב מלחמת העולם השנייה. אשר כנפו ערך את הכרך והוסיף לו הקדמות והערות.
מאת שלמה חי כנפו
עריכת ספר זיכרונות על החיים היהודיים במוגדור.
כרך לכבודו של פרופ' רישרד איון, ההיסטוריון של יהדות צפון אפריקה.